En una inspección localizaron un área de cavas contaminadas.
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| Insalubridad, desidia y abandono azotan al Mercado San Juan de Barquisimeto. |
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| El popular centro de abastecimiento será clausurado. |
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| Carnes putrefactas encontraron en los refrigeradores. |
La alcaldía del municipio Iribarren procedió a clausurar un área de refrigeración donde se expenden carnes en el mercado San Juan, ubicado en la carrera 13 entre las calles 35 y 36, al sur oeste de Barquisimeto, por no presentar condiciones de salubridad aptas para el consumo ni la venta de alimentos.
Cumpliendo con el Decreto 01283, mediante una inspección higiénica y sanitaria las autoridades detectaron serias irregularidades con la contaminación en las cavas congeladores de carnes en condiciones nauseabundas, con presencia de excremento de gatos, orinas, sin iluminación, suciedad y malos olores.
El responsable de los mercados municipales, Jhonny Colmenárez, informó que la contraloría sanitaria procederá a clausurar un área de refrigeración del mercado San Juan donde había carne descompuesta, putrefacta, en mal estado.
“Ya se les había hecho observaciones con anticipación en anteriores inspecciones, esa área no está acorde con las normas sanitarias ni de higienes de manipulación y venta de alimentos, se procederá a la clausura es un espacio o área con varios cavas refrigeradores horizontales con tapa tipo congeladores, donde había carne descompuesta y otras en buen estado”, destacó el funcionario responsable del control en los expendios de alimentos del municipio Iribarren.
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| La desidia impera en el Mercado Popular. |
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